鵝投資少，產量多，生長快，材料消耗少，鵝、鵝蛋營養價值高，各地區對水產養殖的需求不同，建議從少量開始積累經驗。那么，哪個品種的鵝很好，鵝有市場嗎？這篇文章是為你回答的。

養鵝哪個品種好？

至于養鵝品種，可以說中國鵝資源豐富，只有12只被列入全國家禽品種志，以及揚州、四川、吉林新培育的一些品種，如揚州鵝、長白鵝和天府鵝。

有許多鵝適合農民飼養。過去，養鵝主要是基于當地鵝的種類、飼養、消費習慣和條件。如獅頭鵝、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質較好。安徽喜歡養鵝和安徽西部的白鵝，雖然雞蛋產量不到30個－40只，但種鵝分為3只－肉鵝可以在四季孵化生產四個產蛋期。

江蘇省習慣養太湖鵝，產蛋多(60多個)，喜歡2只鵝㎏上市左右，肉質嫩。東北喜歡養豁眼鵝、籽鵝，年產蛋100多個。浙江省飼養浙東白鵝，開產日齡約150天，可四季產蛋孵化生產肉鵝，60天體重可達3.5㎏。湖南養徐浦鵝，雖然年產蛋量在30個左右，但出肉率高達87.3%。－88.6%，60日齡體重3㎏肥肝性能較好，可達600克。四川省喜歡養四川白鵝，產蛋、產肉、產毛性能均衡，是一般規模養殖的首選品種，年產蛋60－80個。

養鵝有市場嗎？

業內人士認為養鵝業值得大力發展。

目前，鵝的國外市場需求供不應求，中國對鵝的需求為8-9億只。全國只有大約6億只鵝。在肉類市場的消費份額中，鵝的份額已經從10年前的1%上升到4%，未來鵝的市場份額仍將呈上升趨勢。

與養雞養豬相比，鵝投資不多，適合剛開始創業的農民。主要吃綠色飼料，生產設施簡單，養殖成本低。農民可以在沒有農場的情況下建造簡單的棚屋進行養殖。豬、雞、鴨等畜禽的飼養成本約占70%，鵝可以使用廉價的綠色飼料，充分利用各種作物副產品和樹葉。農民可以種一些黑麥草供鵝食用，節省繁殖成本。

當然，養鵝是有風險的。養鵝的風險不是疾病，而是市場。現在鵝的主要消費市場是大都市，而不是農村。專家建議，農民合作，將上門購買成品鵝。哪種鵝好，鵝有市場嗎？本文介紹了這么多，僅供參考